笹屋伊織 どら焼

笹屋伊織　どら焼
https://www.sasayaiori.com/dorayaki/

店内でお菓子を探していると、船越英一郎の京都の極みでも見た、どら焼。
たしか、毎月販売している日にちが決まっていて、いつでも買えないんだよなと、、、買いました。
味は、まさに見た目のそのままであり、餡子が美味しかった。