飲んでみた

 「登美の丘 赤 2008」

白の辛口派の私ですが、ほぼ買うことのない赤を購入。
せっかく、ここにに来たのですから地の物を飲んでみなくてはと思いました。

何も口にしていない時の一口目の味は、他の赤よりは味（渋みも）がしない。
香りは、思い浮かべられないがフルーツ系の何か・・・

晩飯は、ベーゴンエッグとご飯のたんぱく質。
食事と食べながらの味は、渋みはわずかに有り。
今まで赤は飲んできませんでしたが、少しづつ味がわかるように飲んでみますか。

以下、サントリーHPから転記

登美の丘ワイナリー自園産のメルロ、カベルネ・フラン、カベルネ、ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドを使用しています。香りは、ブルーベリーやプルーンの果実香と樽由来のバニラ香がバランスよく感じられます。
口あたりはやわらかく、チョコレートを感じるふくよかな味わい。
後半は優しいタンニン感とややしっかりした酸味が心地よく残ります。